Elena, Valentino Brut 2021 Metodo Classico, Rocche Dei Manzoni

70% chardonnay 30% pinot nero
36 mesi sui lieviti
Colore giallo paglierino con riflessi verde oro.

Profumi di fiori e crosta di pane dalla bolla molto fine. Piacevole, elegante e di buona persistenza.

12,5% volumetrici.